Мета: Розширювати коло знань про звичаї та обряди українського народу, ознайомити з традиціями, розповісти в цікавій формі про корисні властивості цієї ягоди,  започаткувати традицію свята гарбузової каші; розвивати творчі здібності, позитивні риси характеру дітей, створювати атмосферу свята, розвивати пізнавальний інтерес; виховувати повагу і прищеплювати любов до традицій, до казки, праці.

Ведуча: Доброго дня, шановні друзі! А у нас сьогодні свято.

Раді ми вас привітати! «Гарбузовий день» почати!

За народним переказом, Осінь – старша дочка Сонця, вона останньою залишила батьківський дім і стала на Землі четвертою порою року. Посилаючи Осінь на Землю, Сонце сказало їй: «Забирай все моє багатство, віддаю тобі все моє золото. Будь щедрою, і люди полюблять тебе».

І Осінь, як ви бачите, виконує наказ Сонця і щороку дарує нам щедрі дарунки полів і садів, чарує нас своїм осіннім золотом

Золота красуня – осінь-чарівниця!
По землі ступає, золотом іскриться!
В жовте і в червоне листячко фарбує
І картини дивні, чарівні малює...
Пісня  «Вміє осінь малювати»

Вихід Осені

Осінь:

Я - красуня Осінь в лісі походила,
Для дітей старалась, кольори змінила,
Пензлем чарівним малюю я – і оживає картина моя.  
Тільки погляньте, яка краса!
Пензлик мій знову творить чудеса! (змахує пензлем, летять листочки)

(танок листочків)                                                                    

ПІСНЯ «ОСІННЯ ПРОГУЛЯНКА»

Ведуча: Щедра Осінь і багата
З подарунками прийшла.
Тож дозволь нам запитати:
Що ти, Осінь, принесла?

Осінь: Я прийшла не одна до вас, щоб дізнатися, хто зі мною прийшов, треба відгадати загадку.

Дуже сильно накачали
Цей жовтенький м’ячик.
Повний соняхів і каші,
А зовсім не скаче.  (Гарбуз)

(Виходить Гарбуз зі своєю родиною під музику)

Ведуча: Боки він на сонці грів,
Його літній дощик мив.
От і виріс він такий
Солоденький і смачний.     
А із ним -  його родина!
Я на грядці сонцем сяю.
Родичів багато маю.
Гарбузову господиню
Усі знають. Хто я?      (Диня)

Ми зеленої всі масті,
Всі довгасті і смугасті,
Прив’язали нас в рядках
На зелених ланцюжках...
Гарбуза сини ми й дочки,
Люди звуть нас...     (огірочки)

В темній я живу коморі.
А коса моя на дворі.
Гарбузова я сестриця
Мене звати...     (морковиця)

Ми цукрові, ми кормові
Є брати у нас столові
В полі ми ростем рядками
Люди звуть нас...      (буряками)

Мене смажать, мене варять,
Хоч отрутою і кроплять.
Всі мене їдять і хвалять.
Звати як мене?        (Картопля)

Ведуча: А чи живі, чи здорові
Усі родичі гарбузові?

Овочі: (разом) Усі ми з гарбузової родини,
А виростаєм для людини!

Гарбуз: За те нас люблять і шанують,
Що різні страви з нас готують.
Який салат без огірка?
А що за борщ без буряка?
Чи то без моркви?
Без капусти?
Без нас в каструлі буде пусто!
Це правда, хлопчики й дівчатка!
Ми є! –
І всі живуть в достатку.

Ведуча: Стиглі всі, на смак чудові
Всі родичі гарбузові.

Пісня - гра «Ходить гарбуз по городу»

Ведуча: Пан Гарбуз нам приніс чудову гру.

Гра «Маленька господиня»

Ведуча: Нам треба по 1 дівчинці. Наші маленькі господині повинні зібрати врожай овочів. Але очі в них будуть зав’язані, й овочі треба знайти серед різних предметів. Ось яке складне вам завдання!

А для початку гри треба сказати всім разом чарівні слова: «Раз, два, три – початок гри!»

(Гарбуз перевіряє як господині виконали завдання. Рахує овочі.)

Подивимось, скільки овочів зібрала кожна господиня?

Музична пауза.(Танець-полька Гарбуза з Осінню)

А зараз, для всіх  гостей свята музичне вітання від Гарбуза з Осінню.

Ведуча:  Діти, але у нас сьогодні свято кого? А коли у людей свято, вони красиво одягаються, прикрашають свої оселі, все навкруги яскраве і веселе, так? Ось і сьогодні діти красиво одягнули нашого іменинника і приготували цікаві поробки з гарбуза.

(Діти представляють свої роботи)

Ведуча: Діти, а у вас зараз гарний настрій? А щоб було у нас ще веселіше, що на святі роблять? (співають пісні) Так давайте всі разом заспіваємо пісні!

Музична пауза. (Пісні про осінь.)

Ведуча:  Гарбуз, а ти любиш кататися по городу? А хочеш покататися?

Я запрошую по 6 дітей.

Гра «Покатай гарбуз»

Ведуча: Хто же з вас спритніший, сильніший? Поділимося на команди, по 3 дитини. Чия команда швидше буде катати гарбуз. Кажемо всі разом чарівні слова: «Раз, два, три – початок гри!»

Ведуча: На доброму  святі ми побували. Одні вірші розповідали – інші співали! А тепер настав той час – пригощати будем вас. Щоб ви це свято не забували, кожен рік його святкували.  Будемо вас гарбузом частувати, смаколики їсти, врожай прославляти.

Пісня «Каша»

Гарбуз:

Гарбуз у нашій хаті – це овоч головний!
Господар він поважний! Корисний та смачний!
В нім вітамінів – море. Поживних речовин!
Він оптимізму повен! Гарбуз у нас один!
Гарбуз – чудовий дар осінній, із білим та смачним насінням,
Хто їсть кашу гарбузову, буде сильним і здоровим.

Ведуча: А в гарбузовій каші – сила й слава наша! Хто цю кашу споживає – до ста років доживає.

Їжте кашу, родино
Щоб нам жито родило,
І житечко, ще й овес,
Бо ж зібрався рід увесь!
Нехай живе рід Гарбуза,
Хай щедро родить нам земля,
Хай буде славний наш обід
І не буде ніяких бід.

До  побачення!

Смачного!!!